C’est au cœur du 1er arrondissement de Paris que Guillermo Ibarlucea et son équipe ont le plaisir de vous accueillir dans le premier restaurant uruguayen de la capitale. Un espace qui met à l’honneur la gastronomie et l’ensemble des produits nationaux qui font l’identité culinaire du Rio de la Plata : la viande de bœuf…

Buenos Aires ! Les habitants de la côte du Rio de la Plata se damnent depuis des générations pour la spécialité nationale, les empanadas, et ses mythiques glaces, les helados. À Paris, retrouvez ce plaisir, à partager chez vous ou dans nos restaurants. Mon envie, mon empanada Une pâte au beurre garnie d’une farce au choix,…

Situé au cœur de Paris, le restaurant Uma, vous invite à déguster une cuisine d’inspiration japonaise-péruvienne, réalisée par le chef Lucas Felzine. Côté table, c’est une ambiance « partage » qui règne dans ce restaurant. La carte présente de nombreuses entrées à partager comme le ceviche de poulpe mariné ou les gyoza au saté mais aussi des…